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plato de pescado (cerámica griega)
Definición
Se refiere a antiguos platos griegos con patas decorados con imágenes realistas de la fauna marina. Estas placas populares, utilizadas para servir pescado en la mesa, se hicieron desde el temprano siglo cuarto antes de Cristo hasta bien entrado el período helenístico, no sólo en Ática, si no también en las colonias griegas del sur de Italia. Pintores atenienses siempre orientaban los estómagos de los peces hacia el borde de la placa, mientras que los pintores italianos del sur los colocaban con el vientre hacia el centro. Algunos platos de pescado tienen representaciones de mariscos dispuestas alrededor de un baño central para la salsa. Androkydes de Kyzikos fue uno de los pocos pintores de plato de peces que firmaba su obra.
Jerarquía
plato de postre
Definición
Platos para contener una porción individual del postre de una comida, similares pero más pequeños que los platos llanos.
Términos Alternativos
- platos de postre
Jerarquía
plato de quesos
Definición
Bandeja en forma de tabla para servir una variedad de quesos. Use “bandeja de quesos” para contenedores en los que se almacena y sirve queso, generalmente consistente en una fuente plana con una cubierta cupular.
Términos Alternativos
- platos de quesos
Jerarquía
plato decorativo
Definición
Platos poco profundos, generalmente de forma circular, con motivos decorativos o imágenes aplicadas en el esmalte. La mayoría están pensados solamente como elementos decorativos en lugar de objetos utilitarios.
Jerarquía
plato dulcero
Definición
Vasijas en forma de plato en las cuales se sirve torta y alimentos similares.
Términos Alternativos
- platos dulceros
Jerarquía
plato especiero
Definición
Bandejas o platos utilizados anteriormente para tener especias. Las bandejas inglesas de especias de los siglos XVI y XVII fueron a menudo elaboradamente decorados y dorados.
Términos Alternativos
- platos especieros
Jerarquía
plato grande de servir
Definición
Fuentes grandes, generalmente circulares u ovales, a menudo de barro cocido o metal, usadas para servir comidas. Para otras, circulares o rectangulares, algunas veces de madera, en las cuales se trincha o sirve carne u otros alimentos, use "plato trinchero".
Términos Alternativos
- platos grandes de servir
Jerarquía
plato hondo
Definición
Platos destinados principalmente para una porción individual de sopa; tienen una depresión poco profunda y generalmente un borde ancho.
Términos Alternativos
- plato de sopa
- platos hondos
- plato sopero
Jerarquía
plato llano
Definición
Platos para contener una porción individual del plato principal de una comida; a menudo circulares, pero algunas veces ovales, octogonales o de otras formas.
Términos Alternativos
- plato bajo (uso en Chile)
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plato para bizcochos
Definición
Platos de ocho pulgadas, de diversas formas, de un tamaño entre plato llano y plato de bollos.
Términos Alternativos
- platos para bizcochos
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plato para bombones o frutas
Definición
Bols sostenidos por un tallo y pié, usado especialmente con referencia a aquellas para servir frutas o caramelos.
Términos Alternativos
- platos para bombones o frutas
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plato para discos
Definición
Se refiere a platos de gramófonos o tocadiscos donde los discos grabados descansan y giran para correr por las ranuras de sonido grabado con una punta, a velocidades fijas, para permitir la reproducción. Frecuentemente se extiende a la totalidad de la maquinaria o el alojamiento de este plato.
Términos Alternativos
- platillo giratorio (discos)
- platos para discos
- tornamesa
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plato para huesos
Definición
Platos llanos ubicados a un costado de un plato de comida para los huesos y otros restos de una comida elaborada; a menudo incluídos como parte de una distribución estándar de platos y cubiertos en la mesa, en el siglo XIX.
Términos Alternativos
- platos para huesos
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plato para pan
Definición
Platos para soportar una porción individual de pan, similar pero más pequeña que los platos de postre.
Términos Alternativos
- platos para pan
Jerarquía
plato para postre
Definición
Platos de diversas formas, principalmente para servir postres.
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plato trinchero
Definición
Fuentes planas circulares o rectangulares, generalmente hechas de madera, cerámica o metal, en las cuales se trincha o sirve carne u otros alimentos. Aquellas de madera más antiguas a menudo tenían un área cóncava para los alimentos y una segunda cavidad más pequeña para la sal. Use "plato grande de servir" para fuentes grandes, generalmente circulares u ovales y a menudo hechas de barro cocido o metal, usadas para servir comidas.
Términos Alternativos
- platos trincheros
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platonismo
Definición
Se refiere a la filosofía de Platón o a cualquier filosofía inspirada en Platón, especialmente al ideal platónico en que los fenómenos percibidos por los sentidos son un reflejo imperfecto y transitorio de formas ideales de una realidad eterna e inalterable. Esta realidad (o realidades) absoluta da valor y significado a toda existencia, particularmente a la vida humana.
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plattebollen
Definición
Large wooden puck-like objects used in the Dutch game of platte bol and for other traditional Dutch games. For similar objects used for ice hockey, use "hockey pucks."
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plattnerite
Definición
Naturally occurring mineral form of lead dioxide; black crystals or blackish brown masses. In mural paintings, lead-based pigments may convert to plattnerite over time, causing deterioration and blackening to the pictorial surface.
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Platyhelminthes (phylum)
Definición
Phylum of flat soft-bodied invertebrates that include tapeworms and flukes. The flatworms are free-living as well as parasitic and lack respiratory, skeletal, and circulatory systems. The body is not divided into true segments, but rather has spongy connective tissue called parenchyma filling in the space between organs. Flatworms are hermaphroditic and are the lowest invertebrates to possess three embryonic layers of endoderm, mesoderm, and ectoderm. Bilaterally symmetrical worms of the phylum Platyhelminthes, having a soft, solid, usually flattened body without an internal cavity.
