Descargar
Definición
Arte comestible a gran escala, incluyendo arquitectura efímera elaborada, escultura y carrozas hechas de alimentos, particularmente pero no exclusivamente aquellos diseñados para celebraciones cívicas y cortesanas en la Europa moderna temprana.
Tipo de término: Concepto
Referencias bibliográficas
- López Cuenca, Rogelio; Vega, Elo, "Granada: mármoles con caracteres extraños. Guía monumental", Centro José Guerrero, Granada, 2016, p. 17
