Descargar
Definición
Aceite esencial que se obtiene de la cúrcuma (Curcuma Longa), rizoma tuberoso de la familia de las zingiberáceas.
Tipo de término: Concepto
Referencias bibliográficas
- Montoya Cadavid, Gildardo de Jesús (Autor), "Aceites esenciales. Una alternativa de diversificación para el eje cafetero", Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Colombia, 22010, p. 142-145
