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Nota de aplicación

Cualquier sustancia que se mantiene en estado líquido en o por sobre su temperatura y presión críticas. Las propiedades de estos fluídos son intermedias entre los estados gaseoso y líquido. Un fluído supercrítico puede penetrar material como el gas o disolver líquidos.

Referencias bibliográficas

  1. Velasco, Reinaldo (Autor); Villada, Héctor (Autor); Carrera, Jorge (Autor), "Aplicaciones de los Fluidos Supercríticos en la Agroindustria", en "Información Tecnológica", vol. 18 (1), Colombia, 2007, p. 55, 56, 59

Ubicación jerarquía

Tipo de término