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Definición
Recipientes grandes con tapas en los cuales la carne cruda se conserva con sal o salmuera; cilíndricos o panzudos, de diferentes tamaños, y hechos de barro cocido, madera, piedra o cemento.
Tipo de término: Concepto
Referencias bibliográficas
- Miller, Judith, "Enciclopedia de Antigüedades", Grijalbo Mondadori S.A., 1999, p. 203
Términos alternativos
cuencos de conservación
- "Comité, Plural del término en singular"
