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Definición
Cualquiera de una variedad de panes rápidos dulces relativamente ricos, con o sin materia grasa, hechos típicamente con harina, azúcar, leudante, líquido y sabor, y casi siempre con la forma del recipiente de metal en el cual es horneado.
Tipo de término: Concepto
Referencias bibliográficas
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 254
- Moliner, María, "Diccionario de uso del Español", vol. 2, Gredos S.A., España, Madrid, 2004, p. II:598
Términos alternativos
pasteles (alimento)
- "Comité, Plural del término en singular"
