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Definición
Platos llanos con una serie de hendiduras en forma de concha para servir ostras y otros mariscos similares.
Tipo de término: Concepto
Referencias bibliográficas
- Miller, Judith, "Enciclopedia de Antigüedades", Grijalbo Mondadori S.A., 1999, p. 221
Términos alternativos
platos de ostras
- "Comité, Plural del término en singular"
