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Nota de aplicación

Horno reflector diseñado específicamente para asar aves, con un gancho para sostenerlas mientras destila en la cacerola.

Referencias bibliográficas

  1. McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 230
  2. Moliner, María, "Diccionario de uso del Español", vol. 2, Gredos S.A., España, Madrid, 2004, p. I:265

Términos alternativos

asadores (aves)

  1. "Comité, Plural del término en singular"

Ubicación jerarquía

Tipo de término