Back to top

Nota de aplicación

Electrodoméstico culinario con hojas intercambiables o con otro tipo de herramienta giratoria, que se encuentran dentro de un contenedor cerrado, en el cual los alimentos son introducidos para mezclarlos, cortarlos, desmenuzarlos, picarlos, etc., a varias velocidades.

Referencias bibliográficas

  1. Bajraj, Graciela, "Utensilios de Cocina", Alianza Editorial, España, Madrid, 1993, p. 38-39

Términos alternativos

procesadores de alimentos

  1. "Comité, Plural del término en singular"

robot (equipo culinario)

  1. McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 109

Ubicación jerarquía

Tipo de término