Descargar
Definición
Tablero tallado que se presiona sobre una masa de galletas para transferirle sus diseños.
Tipo de término: Concepto
Referencias bibliográficas
- Stace, Alexa (ed.); Rigby, Gwen (ed.), "Guía del Coleccionista de Antigüedades", Edimar libros, Madrid, 2001, p. 481
Términos alternativos
molde para mantecadas
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 300
moldes pasteleros tallados
- "Comité, Plural del término en singular"
