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Definición
Batidores rotativos accionados a mano que baten huevos o líquidos tales como crema.
Tipo de término: Concepto
Referencias bibliográficas
- Lamberty, Mary Alice; Moore, Isabel; Sperling, Verónica, "El libro de complementos de cocina", Ediciones Vidorama S. A., España, Barcelona, 1978, p. 51
Términos alternativos
batidora (líquidos)
- Moliner, María, "Diccionario de uso del Español", vol. 2, Gredos S.A., España, Madrid, 2004, p. I:356
batidora para huevos
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 96
batidores de huevo
- "Comité, Plural del término en singular"
