Nota de aplicación
Espátulas de grandes dimensiones utilizadas para romper la cuajada de queso. Para cuchillos con una hoja curva para cortar y servir el queso, use "cuchillo del queso (utensilios para servir)."
Referencias bibliográficas
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 19
Términos alternativos
cuchillo para el queso
- Alvar, Manuel (ed.); Mohan, Bernadette (ed.); Clark, Michael (ed.), "The Oxford-Duden Pictorial Spanish and English Dictionary (Oxford Duden Dictionary) ", Oxford University Press, 1995, p. 97
cuchillos para parmesano
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 19
cuchillos para queso
- "Comité, Plural del término en singular"
Ubicación jerarquía
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- .. Mobiliario y equipo
- .... Herramientas y equipos
- ...... equipo
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- .......... equipo culinario
- ............ <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos>
- .............. <herramientas y equipo culinario para cortar>
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