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Definición
Cuchara que tiene un mango largo y una concavidad grande y profunda, utilizada para untar alimentos.
Tipo de término: Concepto
Referencias bibliográficas
- Delgado, Carlos, "Diccionario de Gastronomía", Ediciones del Prado, Madrid, España, 1994, p. 187
Términos alternativos
pringues
- "Comité, Plural del término en singular"
