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Definición
Cestas relativamente grandes, profundas y de forma globular, entretejidas muy apretadas y usadas principalmente para cocinar alimentos.
Tipo de término: Concepto
Referencias bibliográficas
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 154
Términos alternativos
vaporeras de bambú
- "Comité, Plural del término en singular"
