Nota de aplicación
Taza pequeña para servir café muy concentrado.
Referencias bibliográficas
- Lesur, Luis (Coordinador), "Manual de meseros y capitanes", Trillas, México, 2003, p. 28.
- Reynoso Ron, Javier, "Tratado de alimentos y bebidas", Limusa, México, 2010, p. 79.
Términos alternativos
demitasse
- Museo de Artes Decorativas (Autor), "Colección de Cerámica", MAD - Andros Impresores, Chile, Santiago, 2019, p. 8, 44, 53-57, 116
taza de café expreso
- Lesur, Luis (Coordinador), "Manual de meseros y capitanes", Trillas, México, 2003, p. 28.
taza de moka
- Moliner, María (Autor), "Diccionario de uso del español", vol. II, Editorial Gredos, España, 2016, p. 2470.
Ubicación jerarquía
- Faceta Objetos
- .. Mobiliario y equipo
- .... Contenedores (Nombre Jerárquico)
- ...... contenedor (receptáculo)
- ........ <contenedores por función o contexto>
- .......... contenedores culinarios
- ............ <contenedores para servir y consumir alimentos>
- .............. <vasijas para servir y consumir alimentos>
- ................ vasija para beber
- .................. taza
- .................... <tazas por función>
- ...................... taza de café
- ........................ demi-tasse