Nota de aplicación
Platos provistos con una fuente de calor (tales como una lámpara de fuel o vela) utilizados para cocinar o mantener calientes alimentos. El término se aplica a veces a vasos que contienen carbón u otro combustible y sobre los cuales se puede colocar otro contenedor con comida.
Referencias bibliográficas
- Moliner, María, "Diccionario de uso del Español", vol. 2, Gredos S.A., España, Madrid, 2004, p. I:1171
Términos alternativos
escalfador (escalfeta)
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 154
- Moliner, María, "Diccionario de uso del Español", vol. 2, Gredos S.A., España, Madrid, 2004, p. I:1171
escalfetas
- "Comité, Plural del término en singular"
Ubicación jerarquía
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