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Definición
Moldes, a menudo de metal, destinados principalmente para hornear tortas; fabricados en diversos tamaños y formas.
Tipo de término: Concepto
Referencias bibliográficas
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 252
Términos alternativos
moldes de repostería
- "Comité, Plural del término en singular"
placa de repostería
- McFadden, Christine, "Cocinar mejor: más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a paso", Blume, España, Barcelona, 2009, p. 252
