Nota de aplicación
Proteína blanca insoluble y fibrosa que comprende los filamentos de seda cruda, secretadas junto con sericina por el insecto. A diferencia de la lana, la seda se compone principalmente de falta de aminoácidos que contienen azufre. Los aminoácidos primarios, glicina, alanina y serina, están contenidos en zonas densas, altamente cristalinas de la fibra. Las zonas amorfas se componen de tirosina, triptófano, histidina y fenilalanina.
Referencias bibliográficas
- Ernst, Richard, "Diccionario de la técnica industrial. Inglés Español", vol. I, Herder Editorial, España, Barcelona, 2004, p. 574
- Kroustallis, Stefanos K., "Diccionario de materias y técnicas", vol. I, 2008, p. 385
- "Diccionario de Química y de productos químicos", Omega, Barcelona, España, p. 1118
Ubicación jerarquía
- faceta materiales
- .. materiales (nombre jerárquico)
- .... material
- ...... <materiales por composición>
- ........ material orgánico
- .......... proteína
- ............ albúmina [+]
- ............ antibodies
- ............ caseína
- ............ colágeno
- ............ fibroína
- ............ hemoglobina
- ............ hemoproteína
- ............ queratina
- ............ sericin
- ............ zein