Descargar
Definición
Sustancia añadida, por ejemplo, a un alimento, pintura o compuesto químico, para prevenir el deterioro, la descomposición de una emulsión o la pérdida de propiedades deseables.
Tipo de término: Concepto
Referencias bibliográficas
- Ernst, Richard, "Diccionario de la técnica industrial. Inglés Español", vol. I, Herder Editorial, España, Barcelona, 2004, p. 532
- Moliner, María, "Diccionario de uso del Español", vol. 2, Gredos S.A., España, Madrid, 2004, p. I:1213
- Rico Martínez, Lourdes; Martínez Cabetas, Celia, "Diccionario Técnico Akal de Conservación y Restauración de Bienes Culturales", Ediciones Akal, Madrid, 2003, p. 663
- "Diccionario de Química y de productos químicos", Omega, Barcelona, España, p. 1161
