ácido carmínico
Nota de aplicación
Polvo soluble rojo o morado-café extraído de las hembras secas del insecto Dactylopius coccus. El porcentaje de acidéz cambia el color del ácido carmínico de un rojo brillante a amarillo o violeta profundo. Es el ingrediente principal en el colorante de cochinilla y es usado en pigmentos pictóricos, fotografía a color y tintura textil.