Nota de aplicación
Obra de arte que está hecha, parcial o completamente, de materiales comestibles. Se incluyen tanto obras consideradas de bellas artes como aquellas creadas para su exposición en comidas o festines. Para el arte y práctica de preparar y cocinar alimentos, prefiera el término arte culinario.
Referencias bibliográficas
- Algovi, Jesús (coord.), "XX años de arte comestible, 1997-2017", Deculturas ediciones, Sevilla, 2017, p. 7
- Díaz Ruiz, María del Carmen (Autor), "Arte y comida en la creación contemporánea desde un enfoque de género", Universidad de Málaga. Facultad de Filosofía y Letras, España, Málaga, 2017, p. 11, 22, 277, 318
Términos alternativos
eat art
- Díaz Ruiz, María del Carmen (Autor), "Arte y comida en la creación contemporánea desde un enfoque de género", Universidad de Málaga. Facultad de Filosofía y Letras, España, Málaga, 2017, p. 11, 318
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